Здание этого отеля было построено в 1854 году. Когда-то здесь располагалась Высшая школа Стерлинга. Отель находится менее чем в 10 минутах ходьбы от исторического замка города. Ресторан отеля был удостоен наград ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании. К услугам гостей бесплатная парковка. Все светлые и просторные номера отеля Stirling Highland оснащены спутниковым телевидением и принадлежностями для чая/кофе. Из некоторых номеров открывается вид на замок Стерлинга. В превосходном ресторане Scholars подают блюда традиционной и международной кухни для гурманов. Кроме того, гости могут заказать различные напитки в баре Headmaster’s Study. До центра Стерлинга можно дойти за 5 минут. Железнодорожный вокзал находится в 10 минутах ходьбы от отеля Highland. Помимо этого, в 20 минутах ходьбы расположен Стерлингский мост, где Уильям Уоллес когда-то одержал победу над английскими рыцарями.