Этот небольшой бутик-отель оформлен на автомобильную тематику и располагает большой кухней в американском стиле, уникальными спальнями и пунктом проката спортивных автомобилей Morgan. Аэропорт Станстеда находится в 15 минутах езды от отеля. Мелвин и Синди построили отель PitStop в 2009 году. При постройке использовались некоторые окна из здания первого завода компании Morgan. Огромная кухня стилизована под американскую закусочную и работает круглосуточно. Утром гости могут взять продукты для континентального завтрака из холодильника в американском стиле. Номера оформлены в стиле ар-деко, эдвардианском, современном или экзотическом индийском стиле. В каждом номере есть ванная комната, телевизор, бесплатный доступ в Интернет и компьютер. В небольшой деревне Литтл-Холлингбери можно посетить местные рестораны. От отеля PitStop можно удобно добраться до автомагистрали М11, ведущей в Кембридж и Лондон. До города Бишопс-Стортфорд около 5 км.